ผู้ผลิตผงฟลูออรีน Myristate หมายเลข CAS: 2595050-21-6 ความบริสุทธิ์ขั้นต่ำ 98% สำหรับส่วนผสมอาหารเสริม

Fluorene Myristate เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่เป็นเอสเทอร์ของกรดไขมันที่เกิดจากกรดฟลูออรีนและกรดไมริสติก มีสูตรโมเลกุลคือ C27H36O2 และมีคุณสมบัติเป็นของแข็งสีขาวถึงสีเหลืองอ่อน มักอยู่ในรูปผง มีกลิ่นคล้ายขี้ผึ้ง กรดไมริสติกหนัก (หรือเรียกอีกอย่างว่ากรดไมริสติกเป็นกรดไขมันอิ่มตัว ชื่อทางวิทยาศาสตร์คือ กรดไมริสติก (กรดไมริสติก)

เป็นของแข็งสีขาวถึงขาวเหลือง แข็งเป็นผลึกเป็นเงาบางครั้ง หรือผงสีขาวเป็นสีขาวเหลือง ไม่มีกลิ่น ในธรรมชาติ กรดไมริสติกมีอยู่ในน้ำมันพืช เช่น น้ำมันกระวาน น้ำมันปาล์ม และน้ำมันมะพร้าวในรูปของกลีเซอไรด์ ส่วนใหญ่จะใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตสารลดแรงตึงผิวสำหรับการผลิตเอสเทอร์ของกรดไขมันซอร์บิแทน, เอสเทอร์ของกรดไขมันกลีเซอรีน, เอทิลีนไกลคอลหรือเอสเทอร์ของกรดไขมันโพรพิลีนไกลคอล ฯลฯ และยังสามารถนำมาใช้สำหรับการผลิตไอโซโพรพิลได้อีกด้วย ไมริสเตท นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารลดฟองและเพิ่มรสชาติอีกด้วย ตาม GB2760-89 สามารถใช้เตรียมเครื่องเทศที่กินได้ต่างๆ