วิทยาศาสตร์เบื้องหลังโดปามีน: มันส่งผลต่อสมองและพฤติกรรมของคุณอย่างไร

แม้ว่าจะไม่มีอาหารเสริมโดปามีน แต่ปัจจุบันมีอาหารเสริมบางชนิดที่อาจช่วยเพิ่มระดับโดปามีนได้

● แอล-ไทโรซีน

L-tyrosine เป็นกรดอะมิโนและเป็นสารตั้งต้นของโดปามีน ช่วยส่งเสริมการสังเคราะห์โดปามีน ซึ่งช่วยเพิ่มความสามารถทางปัญญา ปรับปรุงความจำ และเพิ่มแรงจูงใจ แอล-ไทโรซีนมักพบในอาหารที่มีโปรตีนสูง และอาหารเสริมสามารถให้ประโยชน์เพิ่มเติมสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มระดับโดปามีน

● เคอร์คูมิน

เคอร์คูมินเป็นสารประกอบออกฤทธิ์ในขมิ้นและมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ การวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นว่าเคอร์คูมินสามารถเพิ่มระดับโดปามีนและให้ผลในการป้องกันระบบประสาท สิ่งหนึ่งที่ควรกล่าวถึงก็คือเจ-147มาจากเคอร์คูมินซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ในขมิ้น ต่างจากเคอร์คูมินตรงที่ข้ามอุปสรรคในเลือดและสมองได้สำเร็จและสามารถปรับปรุงระดับความวิตกกังวลได้ดีขึ้น การบริโภคเคอร์คูมินเป็นประจำผ่านขมิ้นหรืออาหารเสริมสามารถช่วยให้สุขภาพสมองโดยรวมดีขึ้น และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของโดปามีน

● วิตามินบี 6

วิตามินบี 6 มีบทบาทสำคัญในการเปลี่ยนเลโวโดปาเป็นโดปามีน ทำให้วิตามินบี 6 เป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โดปามีน สนับสนุนสุขภาพสมองและการทำงานของสารสื่อประสาทที่เหมาะสม การรับประทานอาหารที่มีวิตามินบี 6 สูง เช่น ถั่วชิกพี ปลา และกล้วย หรือการเสริมวิตามินบี สามารถช่วยรักษาระดับโดปามีนให้แข็งแรงได้

● ชาเขียว

ชาเขียวมีกรดอะมิโนที่เรียกว่าแอล-ธีอะนีน ซึ่งพบว่าช่วยเพิ่มระดับโดปามีนในสมอง การบริโภคชาเขียวเป็นประจำไม่เพียงแต่ทำให้สดชื่นเท่านั้น แต่ยังช่วยผ่อนคลาย เพิ่มสมาธิ และปรับปรุงการทำงานของการรับรู้โดยรวมอีกด้วย