วัตถุดิบไมโทฟาจีที่ปลอดภัยและส่วนผสมต่อต้านริ้วรอยใหม่ - Urolithin A

ประวัติความเป็นมาของยูโรลิธิน เอ (UA)สามารถสืบย้อนไปถึงปี พ.ศ. 2548 เป็นสารเมตาบอไลต์ของจุลินทรีย์ในลำไส้และไม่สามารถเสริมโดยตรงผ่านช่องทางอาหารได้ อย่างไรก็ตาม สารตั้งต้นของเอลลาจิแทนนินอุดมไปด้วยผลไม้หลายชนิด เช่น ทับทิมและสตรอเบอร์รี่

บทบาทของ urolithin A

เมื่อวันที่ 25 มีนาคม 2016 การศึกษาชิ้นสำคัญในนิตยสาร "Nature Medicine" ได้ดึงความสนใจของผู้ชมเกี่ยวกับความเกี่ยวข้องกับการชะลอความชราของมนุษย์ นับตั้งแต่ค้นพบในปี 2559 ว่า UA สามารถยืดอายุขัยของ C.elegans ได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงมีการใช้ UA ในทุกระดับ (เซลล์ต้นกำเนิดเม็ดเลือด เนื้อเยื่อผิวหนัง สมอง (อวัยวะ) ระบบภูมิคุ้มกัน ช่วงชีวิตของแต่ละบุคคล) และในสายพันธุ์ต่างๆ (C. elegans, melanogaster ฤทธิ์ในการต่อต้านวัยแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนในแมลงวันผลไม้ หนู และมนุษย์

(1) ต่อต้านวัยและเพิ่มการทำงานของกล้ามเนื้อ
การทดลองทางคลินิกแบบสุ่มที่ตีพิมพ์ใน JAMA Network Open ซึ่งเป็นวารสารในเครือของ Journal of the American Medical Association แสดงให้เห็นว่าสำหรับผู้สูงอายุหรือผู้ที่มีปัญหาในการเคลื่อนไหวเนื่องจากการเจ็บป่วย อาหารเสริม UA อาจช่วยปรับปรุงสุขภาพของกล้ามเนื้อและออกกำลังกายที่จำเป็นได้

(2) ช่วยในการเพิ่มความสามารถในการต่อต้านเนื้องอกของการบำบัดด้วยภูมิคุ้มกัน
ในปี 2022 ทีมวิจัยของ Florian R. Greten จากสถาบัน Georg-Speyer-Haus Institute of Tumor Biology and Experimental Therapeutics ในเยอรมนี ค้นพบว่า UA สามารถกระตุ้นการแบ่งเซลล์ในทีเซลล์ ส่งเสริมการปล่อย PGAM5 กระตุ้นเส้นทางการส่งสัญญาณ Wnt และ ส่งเสริมเซลล์ต้นกำเนิดจากหน่วยความจำ T การก่อตัวจึงส่งเสริมภูมิคุ้มกันต่อต้านเนื้องอก

(3) ย้อนวัยของเซลล์ต้นกำเนิดเม็ดเลือดและระบบภูมิคุ้มกัน
ในการศึกษาปี 2023 มหาวิทยาลัยโลซานในสวิตเซอร์แลนด์ได้ศึกษาผลกระทบต่อระบบเม็ดเลือดโดยอนุญาตให้หนูอายุ 18 เดือนกินอาหารที่มีอูโรลิตินสูงเป็นเวลา 4 เดือนและติดตามการเปลี่ยนแปลงของเซลล์เม็ดเลือดทุกเดือน อิทธิพล.
ผลการวิจัยพบว่าอาหาร UA เพิ่มจำนวนเซลล์ต้นกำเนิดเม็ดเลือดและเซลล์ต้นกำเนิดน้ำเหลือง และลดจำนวนเซลล์ต้นกำเนิดเม็ดเลือดแดง การค้นพบนี้ชี้ให้เห็นว่าการรับประทานอาหารนี้อาจย้อนกลับการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในระบบเม็ดเลือดที่เกี่ยวข้องกับความชราได้

(4) ผลต้านการอักเสบ
ฤทธิ์ต้านการอักเสบของ UA นั้นมีประสิทธิภาพมากกว่า และสามารถยับยั้งปัจจัยการอักเสบทั่วไปต่างๆ เช่น TNF-α ได้อย่างมีนัยสำคัญ ด้วยเหตุนี้เองที่ UA มีบทบาทในการรักษาอาการอักเสบต่างๆ รวมถึงเนื้อเยื่อสมอง ไขมัน หัวใจ ลำไส้ และตับ สามารถบรรเทาอาการอักเสบในเนื้อเยื่อต่างๆได้

(5) การป้องกันระบบประสาท
นักวิชาการบางคนยืนยันว่า UA สามารถยับยั้งวิถีการตายของเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับไมโตคอนเดรีย และควบคุมวิถีการส่งสัญญาณ p-38 MAPK ได้ ดังนั้นจึงยับยั้งการตายของเซลล์ที่เกิดจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ตัวอย่างเช่น UA สามารถปรับปรุงอัตราการรอดชีวิตของเซลล์ประสาทที่ถูกกระตุ้นโดยความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น และมีหน้าที่ป้องกันระบบประสาทที่ดี

(6) ผลกระทบของไขมัน
UA อาจส่งผลต่อการเผาผลาญไขมันในเซลล์และการสร้างไขมัน การศึกษาพบว่า UA สามารถกระตุ้นให้เกิดการกระตุ้นการทำงานของไขมันสีน้ำตาลและการเกิดสีน้ำตาลของไขมันสีขาว ในขณะเดียวกันก็ป้องกันการสะสมไขมันที่เกิดจากการรับประทานอาหาร

(7) ปรับปรุงโรคอ้วน
UA ยังสามารถลดการสะสมของไขมันในเซลล์ไขมันและเซลล์ตับที่เพาะเลี้ยงในหลอดทดลอง และเพิ่มการเกิดออกซิเดชันของไขมัน สามารถเปลี่ยน T4 ที่ทำงานน้อยในไทรอกซีนให้เป็น T3 ที่ทำงานมากขึ้น เพิ่มอัตราการเผาผลาญและการผลิตความร้อนผ่านการส่งสัญญาณของไทรอกซีน จึงมีบทบาทในการควบคุมโรคอ้วน

(8) ปกป้องดวงตา
UA ที่กระตุ้นไมโทฟาจีสามารถลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในจอประสาทตาที่มีอายุมากขึ้น จะช่วยลดระดับของ cytosolic cGAS และลดการกระตุ้นเซลล์ glial ในเรตินาที่มีอายุมากขึ้น

(9) การดูแลผิว
ในบรรดาสารเมตาโบไลต์ในลำไส้ของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่พบทั้งหมด UA มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งที่สุด รองจากโปรแอนโธไซยานิดินโอลิโกเมอร์ คาเทชิน เอพิคาเทชิน และกรด 3,4-ไดไฮดรอกซีฟีนิลอะซีติก รอ.

สถานการณ์การใช้งาน Urolithin A

ในปี 2018 UA ถูกกำหนดโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา ให้เป็นสารที่กินได้ "ที่ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย" และสามารถเติมลงในโปรตีนเชค เครื่องดื่มทดแทนอาหาร ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป โปรตีนแท่งเสริมโภชนาการ และเครื่องดื่มนม (สูงถึง 500 มก. /เสิร์ฟ) ), กรีกโยเกิร์ต, โยเกิร์ตโปรตีนสูง และโปรตีนนมเชค (มากถึง 1,000 มก./มื้อ)

สามารถเพิ่ม UA ลงในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวได้ เช่น ครีมกลางวัน ครีมกลางคืน และเซรั่มผสมกัน ซึ่งออกแบบมาเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิวและลดริ้วรอยได้อย่างมาก ปรับปรุงเนื้อผิวจากภายในสู่ภายนอก และต่อสู้กับสัญญาณแห่งวัยที่มองเห็นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยให้ผิวคงความอ่อนเยาว์

กระบวนการผลิตอูโรลิตินเอ

(1) กระบวนการหมัก
การผลิต UA เชิงพาณิชย์ทำได้สำเร็จเป็นครั้งแรกด้วยเทคโนโลยีการหมัก ซึ่งส่วนใหญ่หมักจากเปลือกทับทิม และมีปริมาณยูโรลิติน A มากกว่า 10%
(2) กระบวนการสังเคราะห์ทางเคมี
ด้วยนวัตกรรมและการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของการวิจัย การสังเคราะห์ทางเคมีจึงเป็นวิธีการสำคัญในการผลิตอูโรลิติน เอ ทางอุตสาหกรรม Suzhou Myland Pharm เป็นบริษัทอาหารเสริมด้านวิทยาศาสตร์ชีวภาพที่เป็นนวัตกรรมใหม่ การสังเคราะห์แบบกำหนดเอง และบริษัทผู้ให้บริการการผลิตที่สามารถผลิตอูโรลิติน A ที่มีความบริสุทธิ์สูงในปริมาณมาก วัตถุดิบผง