เหตุใดแบรนด์ของคุณจึงต้องการซัพพลายเออร์ส่วนผสมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่น่าเชื่อถือ

ในปัจจุบัน ด้วยความตระหนักด้านสุขภาพที่เพิ่มมากขึ้น การบริโภคอาหารจึงมีความสำคัญมากขึ้นอาหารเสริมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารได้เปลี่ยนจากอาหารเสริมธรรมดาๆ กลายเป็นสิ่งจำเป็นในชีวิตประจำวันของผู้ที่มุ่งมั่นดูแลสุขภาพ ผลสำรวจของ CRN ในปี 2023 แสดงให้เห็นว่า 74% ของผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกาใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เมื่อวันที่ 13 พฤษภาคม SPINS ได้เผยแพร่รายงานที่เปิดเผยส่วนผสมยอดนิยมที่สุดในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในตลาด

จากข้อมูลของ SPINS ในช่วง 52 สัปดาห์ก่อนวันที่ 24 มีนาคม 2024 ยอดขายแมกนีเซียมในช่องทางจำหน่ายแบบหลายช่องทางและช่องทางธรรมชาติในสหรัฐอเมริกาในกลุ่มผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพิ่มขึ้น 44.5% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า คิดเป็นมูลค่ารวม 322 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ในกลุ่มเครื่องดื่ม ยอดขายอยู่ที่ 9 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 130.7% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า ที่น่าสนใจคือ ในกลุ่มผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ยอดขายแมกนีเซียมคิดเป็น 30% ของยอดขายในผลิตภัณฑ์ที่กล่าวอ้างเกี่ยวกับการบำรุงกระดูกและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

แนวโน้มที่ 1: ตลาดผลิตภัณฑ์โภชนาการสำหรับนักกีฬายังคงพัฒนาอย่างต่อเนื่อง

ในยุคหลังการระบาด ผู้บริโภคทั่วโลกเริ่มให้ความสนใจและตระหนักถึงความสำคัญของสุขภาพและการออกกำลังกายมากขึ้น จากข้อมูลของ Gallup พบว่า ปีที่แล้ว ผู้ใหญ่ชาวอเมริกันครึ่งหนึ่งออกกำลังกายอย่างน้อยสามวันต่อสัปดาห์ ครั้งละมากกว่า 30 นาที และจำนวนผู้เข้าร่วมกิจกรรมออกกำลังกายสูงถึง 82.7 ล้านคน

กระแสความนิยมด้านการออกกำลังกายทั่วโลกได้ผลักดันให้ความต้องการผลิตภัณฑ์โภชนาการสำหรับนักกีฬาเพิ่มสูงขึ้น จากข้อมูลของ SPINS พบว่า ในช่วง 52 สัปดาห์จนถึงวันที่ 8 ตุลาคม 2566 ยอดขายผลิตภัณฑ์ให้ความชุ่มชื้น ผลิตภัณฑ์เพิ่มประสิทธิภาพ และผลิตภัณฑ์เพิ่มพลังงาน เป็นผู้นำในช่องทางจำหน่ายทั้งแบบธรรมชาติและแบบดั้งเดิมในสหรัฐอเมริกา เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า โดยมีอัตราการเติบโตอยู่ที่ 49.1%, 27.3% และ 7.2% ตามลำดับ

นอกจากนี้ ครึ่งหนึ่งของผู้ที่ออกกำลังกายทำเพื่อควบคุมน้ำหนัก 40% ทำเพื่อเพิ่มความทนทาน และหนึ่งในสามออกกำลังกายเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ คนหนุ่มสาวมักออกกำลังกายเพื่อปรับปรุงอารมณ์ ด้วยแนวโน้มความต้องการด้านโภชนาการกีฬาที่หลากหลายและการแบ่งส่วนตลาด ตลาดและผลิตภัณฑ์สำหรับวัตถุประสงค์การออกกำลังกายที่แตกต่างกัน เช่น การควบคุมน้ำหนัก สุขภาพกระดูก การลดน้ำหนัก และการสร้างกล้ามเนื้อ ยังคงมุ่งเป้าไปที่กลุ่มผู้บริโภคที่แตกต่างกัน เช่น ผู้เชี่ยวชาญด้านฟิตเนสสมัครเล่นและกลุ่มฟิตเนสขนาดใหญ่ ซึ่งยังคงต้องมีการสำรวจและพัฒนาต่อไป

แนวโน้มที่ 2: สุขภาพสตรี: นวัตกรรมที่มุ่งเน้นความต้องการเฉพาะด้าน

ประเด็นด้านสุขภาพของผู้หญิงยังคงได้รับความสนใจมากขึ้นเรื่อยๆ จากข้อมูลของ SPINS ยอดขายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเฉพาะสำหรับสุขภาพของผู้หญิงลดลง -1.2% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า ในช่วง 52 สัปดาห์สิ้นสุดวันที่ 16 มิถุนายน 2024 แม้ว่าตลาดโดยรวมจะลดลง แต่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มุ่งเน้นความต้องการเฉพาะของผู้หญิงกลับมีการเติบโตอย่างแข็งแกร่งในด้านต่างๆ เช่น การดูแลช่องปาก การปรับอารมณ์ อาการก่อนมีประจำเดือน และการลดน้ำหนัก

ผู้หญิงคิดเป็นเกือบครึ่งหนึ่งของประชากรโลก แต่หลายคนรู้สึกว่าความต้องการด้านสุขภาพของพวกเธอยังไม่ได้รับการตอบสนองอย่างเพียงพอ จากข้อมูลของ FMCG Gurus พบว่า 75% ของผู้หญิงที่ตอบแบบสำรวจกล่าวว่าพวกเธอกำลังใช้วิธีการดูแลสุขภาพระยะยาว รวมถึงการดูแลเชิงป้องกัน นอกจากนี้ ข้อมูลจาก Allied Market Research แสดงให้เห็นว่าตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพและความงามสำหรับผู้หญิงทั่วโลกมีมูลค่าถึง 57.2809 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2020 และคาดว่าจะเติบโตเป็น 206.8852 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2030 โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปีที่ 12.4% ในช่วงระยะเวลาคาดการณ์

อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมีศักยภาพมหาศาลในการสนับสนุนการดูแลสุขภาพของผู้หญิง นอกจากการปรับปรุงสูตรผลิตภัณฑ์เพื่อลดปริมาณน้ำตาล เกลือ และไขมันแล้ว อุตสาหกรรมนี้ยังสามารถเพิ่มส่วนผสมที่มีคุณสมบัติเฉพาะเพื่อแก้ปัญหาด้านสุขภาพที่เฉพาะเจาะจงของผู้หญิงและความท้าทายด้านสุขภาพทั่วไป เช่น การจัดการความเครียด การป้องกันและรักษาโรคมะเร็ง สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด เป็นต้น

แนวโน้มที่ 3: สุขภาพจิต/อารมณ์ได้รับความสนใจมากขึ้น

คนรุ่นใหม่ให้ความสำคัญกับสุขภาพจิตเป็นพิเศษ โดย 30% ของผู้บริโภคกลุ่มมิลเลนเนียลและเจนเนอเรชั่น Z กล่าวว่าพวกเขามองหาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นเนื่องจากกังวลเกี่ยวกับสุขภาพจิต ในปีที่ผ่านมา 93% ของผู้บริโภคทั่วโลกได้ดำเนินการต่างๆ เพื่อปรับปรุงสุขภาพจิต/อารมณ์ของตนเอง เช่น การออกกำลังกาย (34%) การเปลี่ยนแปลงอาหารและโภชนาการ (28%) และการรับประทานอาหารเสริม (24%) ด้านต่างๆ ของการปรับปรุงสุขภาพจิต ได้แก่ การจัดการความเครียดและความวิตกกังวล การรักษาสภาพอารมณ์ ความตื่นตัว ความเฉียบคมทางจิต และเทคนิคการผ่อนคลาย

เทรนด์ที่ 4: แมกนีเซียม: แร่ธาตุทรงพลัง

แมกนีเซียมเป็นโคแฟคเตอร์ในระบบเอนไซม์มากกว่า 300 ระบบในร่างกาย และมีความสำคัญอย่างยิ่งในการควบคุมปฏิกิริยาทางชีวเคมีต่างๆ ในร่างกาย รวมถึงการสังเคราะห์โปรตีน การทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาท การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิต และสุขภาพของกระดูก นอกจากนี้ แมกนีเซียมยังจำเป็นต่อการผลิตพลังงาน การฟอสฟอริเลชันแบบออกซิเดชัน และไกลโคไลซิส ตลอดจนการสังเคราะห์ดีเอ็นเอ อาร์เอ็นเอ และกลูตาไธโอน

แม้ว่าแมกนีเซียมจะมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่ปริมาณแมกนีเซียมที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับผู้ใหญ่คือ 310 มิลลิกรัม ตามเกณฑ์อ้างอิงปริมาณสารอาหารที่ควรได้รับต่อวัน (Dietary Reference Intakes) ที่กำหนดโดยคณะกรรมการอาหารและโภชนาการของสถาบันการแพทย์แห่งสถาบันวิทยาศาสตร์แห่งชาติ (เดิมคือสถาบันวิทยาศาสตร์แห่งชาติ) ประมาณ 400 มิลลิกรัม รายงานจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกาแสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกาบริโภคแมกนีเซียมเพียงครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำ ซึ่งต่ำกว่ามาตรฐานมาก

เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่หลากหลาย รูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมแมกนีเซียมจึงมีความหลากหลายมากขึ้น ตั้งแต่แคปซูลไปจนถึงเยลลี่ ซึ่งทั้งหมดได้รับการออกแบบมาเพื่อให้สะดวกในการรับประทานมากขึ้น ส่วนผสมที่เติมลงในผลิตภัณฑ์เสริมแมกนีเซียมที่พบได้ทั่วไป ได้แก่ แมกนีเซียมไกลซิเนต แมกนีเซียมแอล-ทรีโอเนต แมกนีเซียมมาเลต แมกนีเซียมทอเรต แมกนีเซียมซิเตรต เป็นต้น